餐厨垃圾“种出”绿色蔬菜

首批参与有偿垃圾分类服务的小区居民现场见证垃圾“变身”成果

  咱家的剩饭剩菜都变成啥“宝贝”？昨日，全市首批享受到“花钱买分类垃圾服务”的振华集团职工小区的居民们，亲眼直击了餐厨垃圾如何“变身”有机肥，并孕育出蔬菜。而这也意味着，一条“从餐桌到餐桌”的垃圾回收循环产业链初具雏形。

  据了解，自6月份贵阳收废网在振华集团职工小区首次试行有偿垃圾分类以来，运行顺利，居民垃圾分类的合格率达到九成。昨日上午，记者跟随8户小区住户代表参观了被分类后的垃圾处理全过程。

  在乌当郊区的一个工厂内，餐厨垃圾与酒糟粉、锯末、米糠、发酵菌剂等物质混合，搅拌均匀后进行粉碎，经过三至五天的发酵、翻堆，形成无臭无味的有机肥。

  “经过送检，发酵后生产出来的有机肥料，蛔虫卵和有害微生物均被杀灭，氮、磷、钾含量大于5%，有机质含量达到50%以上。”据贵阳收废网负责人介绍，经过两年多的反复试验，目前回收1吨餐厨垃圾，大约可生产有机肥1至1.2吨，生产成本400多元，市场售价为700元左右。

  那么，这些有机肥的使用效果如何呢？在乌当区下坝乡喇平村，居民们踏进了有着28.7亩地的老翁蔬菜园，这里栽种的水稻、茄子、辣椒、黄瓜、西红柿等农作物已经连续一年多试用餐厨垃圾有机肥。58岁的本地村民霍秀富告诉记者：“我种了半辈子地，使用餐厨垃圾有机肥的土地不容易板结，而且只要用了底肥，基本不用追肥，种出来的蔬菜口感也比以前好，而且价格也比市场其他化肥有优势。”

  “你看这个辣椒好大一串……真没想到家里的剩菜剩饭也能废物利用！”振华社区居民陈开芬和邻居们兴奋地走进菜地。贵阳收废网负责人告诉记者，如果居民愿意，每个月卖垃圾的积分也可以兑换成蔬菜。

  从餐厨垃圾“变身”有机肥，用有机肥种出绿色蔬菜，绿色蔬菜再换回餐厨垃圾，一条“从餐桌到餐桌”的垃圾回收循环产业链正初步形成。据了解，垃圾分类实现产业化，一直是许多城市推行垃圾分类回收中“拖后腿”的环节之一，目前，贵阳收废网探索的这一“有偿垃圾分类模式”已引起我市有关部门密切关注。                                              

                                                   （贵阳日报 陈  颖）

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